FOOD & Nutrition
系主任:mrs.l.henshaw
miss.s.airley:食物和营养的老师 ms.j.ganson:技师
关键阶段3
今年7课程概述:
今年8课程概述: 在今年8,而不是努力通过单独执行任务的学生给予简短而基于“培养技能”,他们完成更多的项目工作。有工作了8年一个新的令人兴奋的方案,该方案目前约做蛋糕的咖啡文化,让学生预计将更多的实验,看看产品设计。学生还可以完成额外的集中实际任务。 今年9课程概述: 在今年9名学生完成两个不同的项目,试图在深入了解获得更多;食品技术课程,提高实践技能,还偏向GCSE标准的工作。 项目1:
项目2:
项目3
关键阶段4: 食品技术是整个学校的一个选项。它是教混合能力组。每个班大约有一个星期,包括“双”和“单一”教训5节课。所有的学生都有机会使用电脑和彩色打印机在食品技术部门。 GCSE课程概述: 注重实践技能,让学生的营养,食物来源和食品原料的加工特性的透彻了解。主题内容分为五个重点路段和这些教授在每年10:
课程Y11: 50%的非考试评估由一种食物调查(一个字的报告)和一个食物准备评估(计划,准备,烹调和呈现3当然菜单)。 50%考试,其具有被分为2个部分的一个问题纸。考试将为1 小时45分,是100标示出它包括多项选择题和 基于食品制作和营养的理论知识 关键阶段5概述:应用食品科学与营养 (板WJEC) 食品科学与营养3级应用证书是一个为期两年的课程,导致资格,相当于一个级别。 过程中的结构: 它是2年的课程,其中3个单位必须完成。单位是: 1.营养和满足营养需求 2.确保食品安全食用 3.尝试解决粮食生产问题,或 4.食品科学与营养当前问题 学生有望:
职业生涯食品科技领域可能的职业包括:
员工太太。亨肖 - 食品技术和图形的头
小姐。 airley - 教师食品技术 多发性硬化症。冈松 - 技术员 |